Commerce équitable et developpement durable 30700 Aigaliers
Commerce équitable et developpement durable 30350 Aigremont
Commerce équitable et developpement durable 30220 Aigues Mortes
Commerce équitable et developpement durable 30670 Aigues Vives
Commerce équitable et developpement durable 30760 Aigueze
Commerce équitable et developpement durable 30470 Aimargues
Commerce équitable et developpement durable 30100 Ales
Commerce équitable et developpement durable 30500 Allegre
Commerce équitable et developpement durable 30770 Alzon
Commerce équitable et developpement durable 30140 Anduze
Commerce équitable et developpement durable 30390 Aramon
Commerce équitable et developpement durable 30210 Argilliers
Commerce équitable et developpement durable 30700 Arpaillargues et Aureillac
Commerce équitable et developpement durable 30120 Arphy
Commerce équitable et developpement durable 30120 Arre
Commerce équitable et developpement durable 30770 Arrigas
Commerce équitable et developpement durable 30250 Asperes
Commerce équitable et developpement durable 30250 Aubais
Commerce équitable et developpement durable 30620 Aubord
Commerce équitable et developpement durable 30190 Aubussargues
Commerce équitable et developpement durable 30450 Aujac
Commerce équitable et developpement durable 30250 Aujargues
Commerce équitable et developpement durable 30120 Aulas
Commerce équitable et developpement durable 30770 Aumessas
Commerce équitable et developpement durable 30120 Aveze
Commerce équitable et developpement durable 30140 Bagard
Commerce équitable et developpement durable 30200 Bagnols Sur Ceze
Commerce équitable et developpement durable 30430 Barjac
Commerce équitable et developpement durable 30700 Baron
Commerce équitable et developpement durable 30300 Beaucaire
Commerce équitable et developpement durable 30640 Beauvoisin
Commerce équitable et developpement durable 30127 Bellegarde
Commerce équitable et developpement durable 30580 Belvezet
Commerce équitable et developpement durable 30620 Bernis
Commerce équitable et developpement durable 30160 Besseges
Commerce équitable et developpement durable 30120 Bez et Esparon
Commerce équitable et developpement durable 30320 Bezouce
Commerce équitable et developpement durable 30770 Blandas
Commerce équitable et developpement durable 30700 Blauzac
Commerce équitable et developpement durable 30140 Boisset et Gaujac
Commerce équitable et developpement durable 30114 Boissieres
Commerce équitable et developpement durable 30450 Bonnevaux
Commerce équitable et developpement durable 30160 Bordezac
Commerce équitable et developpement durable 30190 Boucoiran et Nozieres
Commerce équitable et developpement durable 30230 Bouillargues
Commerce équitable et developpement durable 30580 Bouquet
Commerce équitable et developpement durable 30190 Bourdic
Commerce équitable et developpement durable 30260 Bragassargues
Commerce équitable et developpement durable 30110 Branoux Les Taillades
Commerce équitable et developpement durable 30120 Breau et Salagosse
Commerce équitable et developpement durable 30190 Brignon
Commerce équitable et developpement durable 30580 Brouzet Les Ales
Commerce équitable et developpement durable 30260 Brouzet Les Quissac
Commerce équitable et developpement durable 30210 Cabrieres
Commerce équitable et developpement durable 30132 Caissargues
Commerce équitable et developpement durable 30420 Calvisson
Commerce équitable et developpement durable 30770 Campestre et Luc
Commerce équitable et developpement durable 30750 Camprieu
Commerce équitable et developpement durable 30350 Canaules et Argentieres
Commerce équitable et developpement durable 30260 Cannes et Clairan
Commerce équitable et developpement durable 30350 Cardet
Commerce équitable et developpement durable 30260 Carnas
Commerce équitable et developpement durable 30130 Carsan
Commerce équitable et developpement durable 30350 Cassagnoles
Commerce équitable et developpement durable 30190 Castelnau Valence
Commerce équitable et developpement durable 30210 Castillon Du Gard
Commerce équitable et developpement durable 30750 Causse Begon
Commerce équitable et developpement durable 30820 Caveirac
Commerce équitable et developpement durable 30330 Cavillargues
Commerce équitable et developpement durable 30480 Cendras
Commerce équitable et developpement durable 30450 Chambon
Commerce équitable et developpement durable 30530 Chamborigaud
Commerce équitable et developpement durable 30200 Chusclan
Commerce équitable et developpement durable 30870 Clarensac
Commerce équitable et developpement durable 30920 Codognan
Commerce équitable et developpement durable 30200 Codolet
Commerce équitable et developpement durable 30210 Collias
Commerce équitable et developpement durable 30190 Collorgues
Commerce équitable et developpement durable 30460 Colognac
Commerce équitable et developpement durable 30250 Combas
Commerce équitable et developpement durable 30300 Comps
Commerce équitable et developpement durable 30450 Concoules
Commerce équitable et developpement durable 30111 Congenies
Commerce équitable et developpement durable 30330 Connaux
Commerce équitable et developpement durable 30170 Conqueyrac
Commerce équitable et developpement durable 30140 Corbes
Commerce équitable et developpement durable 30260 Corconne
Commerce équitable et developpement durable 30630 Cornillon
Commerce équitable et developpement durable 30500 Courry
Commerce équitable et developpement durable 30260 Crespian
Commerce équitable et developpement durable 30170 Cros
Commerce équitable et developpement durable 30360 Cruviers Lascours
Commerce équitable et developpement durable 30360 Deaux
Commerce équitable et developpement durable 30190 Dions
Commerce équitable et developpement durable 30390 Domazan
Commerce équitable et developpement durable 30350 Domessargues
Commerce équitable et developpement durable 30750 Dourbies
Commerce équitable et developpement durable 30170 Durfort et St Martin De Sossen
Commerce équitable et developpement durable 30390 Estezargues
Commerce équitable et developpement durable 30360 Euzet
Commerce équitable et developpement durable 30700 Flaux
Commerce équitable et developpement durable 30700 Foissac
Commerce équitable et developpement durable 30730 Fons
Commerce équitable et developpement durable 30580 Fons Sur Lussan
Commerce équitable et developpement durable 30250 Fontanes
Commerce équitable et developpement durable 30580 Fontareches
Commerce équitable et developpement durable 30210 Fournes
Commerce équitable et developpement durable 30300 Fourques
Commerce équitable et developpement durable 30160 Foussignargues
Commerce équitable et developpement durable 30640 Franquevaux
Commerce équitable et developpement durable 30170 Fressac
Commerce équitable et developpement durable 30160 Gagnieres
Commerce équitable et developpement durable 30260 Gailhan
Commerce équitable et developpement durable 30730 Gajan
Commerce équitable et developpement durable 30660 Gallargues Le Montueux
Commerce équitable et developpement durable 30600 Gallician
Commerce équitable et developpement durable 30128 Garons
Commerce équitable et developpement durable 30190 Garrigues Ste Eulalie
Commerce équitable et developpement durable 30330 Gaujac
Commerce équitable et developpement durable 30510 Generac
Commerce équitable et developpement durable 30140 Generargues
Commerce équitable et developpement durable 30450 Genolhac
Commerce équitable et developpement durable 30630 Goudargues
Commerce équitable et developpement durable 30760 Issirac
Commerce équitable et developpement durable 30300 Jonquieres St Vincent
Commerce équitable et developpement durable 30250 Junas
Commerce équitable et developpement durable 30290 L'ardoise
Commerce équitable et developpement durable 30570 L'esperou
Commerce équitable et developpement durable 30124 L'estrechure
Commerce équitable et developpement durable 30330 La Bastide D'engras
Commerce équitable et developpement durable 30580 La Bruguiere
Commerce équitable et developpement durable 30170 La Cadiere et Cambo
Commerce équitable et developpement durable 30190 La Calmette
Commerce équitable et developpement durable 30700 La Capelle et Masmolene
Commerce équitable et developpement durable 30110 La Grand Combe
Commerce équitable et developpement durable 30110 La Levade
Commerce équitable et developpement durable 30200 La Roque Sur Ceze
Commerce équitable et developpement durable 30190 La Rouviere
Commerce équitable et developpement durable 30530 La Vernarede
Commerce équitable et developpement durable 30110 Lamelouze
Commerce équitable et developpement durable 30980 Langlade
Commerce équitable et developpement durable 30750 Lanuejols
Commerce équitable et developpement durable 30460 Lasalle
Commerce équitable et developpement durable 30290 Laudun
Commerce équitable et developpement durable 30110 Laval Pradel
Commerce équitable et developpement durable 30760 Laval St Roman
Commerce équitable et developpement durable 30740 Le Cailar
Commerce équitable et developpement durable 30760 Le Garn
Commerce équitable et developpement durable 30240 Le Grau Du Roi
Commerce équitable et developpement durable 30960 Le Martinet
Commerce équitable et developpement durable 30330 Le Pin
Commerce équitable et developpement durable 30120 Le Vigan
Commerce équitable et developpement durable 30250 Lecques
Commerce équitable et developpement durable 30210 Ledenon
Commerce équitable et developpement durable 30350 Ledignan
Commerce équitable et developpement durable 30133 Les Angles
Commerce équitable et developpement durable 30960 Les Mages
Commerce équitable et developpement durable 30340 Les Plans
Commerce équitable et developpement durable 30122 Les Plantiers
Commerce équitable et developpement durable 30110 Les Salles Du Gardon
Commerce équitable et developpement durable 30350 Lezan
Commerce équitable et developpement durable 30260 Liouc
Commerce équitable et developpement durable 30126 Lirac
Commerce équitable et developpement durable 30610 Logrian Florian
Commerce équitable et developpement durable 30580 Lussan
Commerce équitable et developpement durable 30450 Malons et Elze
Commerce équitable et developpement durable 30120 Mandagout
Commerce équitable et developpement durable 30129 Manduel
Commerce équitable et developpement durable 30200 Marcoule
Commerce équitable et developpement durable 30320 Marguerittes
Commerce équitable et developpement durable 30120 Mars
Commerce équitable et developpement durable 30360 Martignargues
Commerce équitable et developpement durable 30350 Maruejols Les Gardon
Commerce équitable et developpement durable 30350 Massanes
Commerce équitable et developpement durable 30140 Massillargues Attuech
Commerce équitable et developpement durable 30350 Mauressargues
Commerce équitable et developpement durable 30430 Mejannes Le Clap
Commerce équitable et developpement durable 30340 Mejannes Les Ales
Commerce équitable et developpement durable 30840 Meynes
Commerce équitable et developpement durable 30410 Meyrannes
Commerce équitable et developpement durable 30140 Mialet
Commerce équitable et developpement durable 30540 Milhaud
Commerce équitable et developpement durable 30120 Molieres Cavaillac
Commerce équitable et developpement durable 30410 Molieres Sur Ceze
Commerce équitable et developpement durable 30170 Monoblet
Commerce équitable et developpement durable 30340 Mons
Commerce équitable et developpement durable 30350 Montagnac
Commerce équitable et developpement durable 30700 Montaren et St Mediers
Commerce équitable et developpement durable 30600 Montcalm
Commerce équitable et developpement durable 30630 Montclus
Commerce équitable et developpement durable 30120 Montdardier
Commerce équitable et developpement durable 30360 Monteils
Commerce équitable et developpement durable 30150 Montfaucon
Commerce équitable et developpement durable 30490 Montfrin
Commerce équitable et developpement durable 30190 Montignargues
Commerce équitable et developpement durable 30260 Montmirat
Commerce équitable et developpement durable 30730 Montpezat
Commerce équitable et developpement durable 30350 Moulezan
Commerce équitable et developpement durable 30190 Moussac
Commerce équitable et developpement durable 30121 Mus
Commerce équitable et developpement durable 30114 Nages et Solorgues
Commerce équitable et developpement durable 30580 Navacelles
Commerce équitable et developpement durable 30360 Ners
Commerce équitable et developpement durable 30000 Nimes
Commerce équitable et developpement durable 30570 Notre Dame De La Rouviere
Commerce équitable et developpement durable 30200 Orsan
Commerce équitable et developpement durable 30260 Orthoux Serignac Quilhan
Commerce équitable et developpement durable 30730 Parignargues
Commerce équitable et developpement durable 30160 Peyremale
Commerce équitable et developpement durable 30124 Peyroles
Commerce équitable et developpement durable 30120 Pommiers
Commerce équitable et developpement durable 30170 Pompignan
Commerce équitable et developpement durable 30440 Pont D'herault
Commerce équitable et developpement durable 30570 Pont D'herault
Commerce équitable et developpement durable 30450 Pont De Rastel
Commerce équitable et developpement durable 30130 Pont St Esprit
Commerce équitable et developpement durable 30450 Ponteils et Bresis
Commerce équitable et developpement durable 30240 Port Camargue
Commerce équitable et developpement durable 30530 Portes
Commerce équitable et developpement durable 30500 Potelieres
Commerce équitable et developpement durable 30330 Pougnadoresse
Commerce équitable et developpement durable 30320 Poulx
Commerce équitable et developpement durable 30210 Pouzilhac
Commerce équitable et developpement durable 30610 Puechredon
Commerce équitable et developpement durable 30131 Pujaut
Commerce équitable et developpement durable 30260 Quissac
Commerce équitable et developpement durable 30129 Redessan
Commerce équitable et developpement durable 30210 Remoulins
Commerce équitable et developpement durable 30750 Revens
Commerce équitable et developpement durable 30720 Ribaute Les Tavernes
Commerce équitable et developpement durable 30430 Rivieres
Commerce équitable et developpement durable 30160 Robiac Rochessadoule
Commerce équitable et developpement durable 30650 Rochefort Du Gard
Commerce équitable et developpement durable 30430 Rochegude
Commerce équitable et developpement durable 30230 Rodilhan
Commerce équitable et developpement durable 30120 Rogues
Commerce équitable et developpement durable 30440 Roquedur
Commerce équitable et developpement durable 30150 Roquemaure
Commerce équitable et developpement durable 30340 Rousson
Commerce équitable et developpement durable 30200 Sabran
Commerce équitable et developpement durable 30760 Salazac
Commerce équitable et developpement durable 30340 Salindres
Commerce équitable et developpement durable 30250 Salinelles
Commerce équitable et developpement durable 30700 Sanilhac Sagries
Commerce équitable et developpement durable 30260 Sardan
Commerce équitable et developpement durable 30125 Saumane
Commerce équitable et developpement durable 30610 Sauve
Commerce équitable et developpement durable 30150 Sauveterre
Commerce équitable et developpement durable 30190 Sauzet
Commerce équitable et developpement durable 30350 Savignargues
Commerce équitable et developpement durable 30650 Saze
Commerce équitable et developpement durable 30450 Senechas
Commerce équitable et developpement durable 30210 Sernhac
Commerce équitable et developpement durable 30340 Servas
Commerce équitable et developpement durable 30700 Serviers et Labaume
Commerce équitable et developpement durable 30580 Seynes
Commerce équitable et developpement durable 30250 Sommieres
Commerce équitable et developpement durable 30460 Soudorgues
Commerce équitable et developpement durable 30110 Soustelle
Commerce équitable et developpement durable 30250 Souvignargues
Commerce équitable et developpement durable 30130 St Alexandre
Commerce équitable et developpement durable 30500 St Ambroix
Commerce équitable et developpement durable 30330 St Andre D'olerargues
Commerce équitable et developpement durable 30570 St Andre De Majencoules
Commerce équitable et developpement durable 30630 St Andre De Roquepertuis
Commerce équitable et developpement durable 30940 St Andre De Valborgne
Commerce équitable et developpement durable 30730 St Bauzely
Commerce équitable et developpement durable 30350 St Benezet
Commerce équitable et developpement durable 30460 St Bonnet De Salendrinque
Commerce équitable et developpement durable 30210 St Bonnet Du Gard
Commerce équitable et developpement durable 30500 St Bres
Commerce équitable et developpement durable 30440 St Bresson
Commerce équitable et developpement durable 30900 St Cesaire
Commerce équitable et developpement durable 30360 St Cesaire De Gauzignan
Commerce équitable et developpement durable 30190 St Chaptes
Commerce équitable et developpement durable 30760 St Christol De Rodieres
Commerce équitable et developpement durable 30380 St Christol Les Ales
Commerce équitable et developpement durable 30260 St Clement
Commerce équitable et developpement durable 30870 St Come et Maruejols
Commerce équitable et developpement durable 30500 St Denis
Commerce équitable et developpement durable 30190 St Dezery
Commerce équitable et developpement durable 30980 St Dionizy
Commerce équitable et developpement durable 30360 St Etienne De L'olm
Commerce équitable et developpement durable 30200 St Etienne Des Sorts
Commerce équitable et developpement durable 30140 St Felix De Pallieres
Commerce équitable et developpement durable 30960 St Florent Sur Auzonnet
Commerce équitable et developpement durable 30150 St Genies De Comolas
Commerce équitable et developpement durable 30190 St Genies De Malgoires
Commerce équitable et developpement durable 30200 St Gervais
Commerce équitable et developpement durable 30320 St Gervasy
Commerce équitable et developpement durable 30800 St Gilles
Commerce équitable et developpement durable 30210 St Hilaire D'ozilhan
Commerce équitable et developpement durable 30560 St Hilaire De Brethmas
Commerce équitable et developpement durable 30360 St Hippolyte De Caton
Commerce équitable et developpement durable 30700 St Hippolyte De Montaigu
Commerce équitable et developpement durable 30170 St Hippolyte Du Fort
Commerce équitable et developpement durable 30360 St Jean De Ceyrargues
Commerce équitable et developpement durable 30610 St Jean De Crieulon
Commerce équitable et developpement durable 30430 St Jean De Maruejols et Avejan
Commerce équitable et developpement durable 30350 St Jean De Serres
Commerce équitable et developpement durable 30960 St Jean De Valeriscle
Commerce équitable et developpement durable 30270 St Jean Du Gard
Commerce équitable et developpement durable 30140 St Jean Du Pin
Commerce équitable et developpement durable 30500 St Julien De Cassagnas
Commerce équitable et developpement durable 30440 St Julien De La Nef
Commerce équitable et developpement durable 30760 St Julien De Peyrolas
Commerce équitable et developpement durable 30340 St Julien Les Rosiers
Commerce équitable et developpement durable 30580 St Just et Vacquieres
Commerce équitable et developpement durable 30220 St Laurent D'aigouze
Commerce équitable et developpement durable 30200 St Laurent De Carnols
Commerce équitable et developpement durable 30126 St Laurent Des Arbres
Commerce équitable et developpement durable 30330 St Laurent La Vernede
Commerce équitable et developpement durable 30440 St Laurent Le Minier
Commerce équitable et developpement durable 30730 St Mamert Du Gard
Commerce équitable et developpement durable 30330 St Marcel De Careiret
Commerce équitable et developpement durable 30440 St Martial
Commerce équitable et developpement durable 30520 St Martin De Valgalgues
Commerce équitable et developpement durable 30360 St Maurice De Cazevieille
Commerce équitable et developpement durable 30700 St Maximin
Commerce équitable et developpement durable 30200 St Michel D'euzet
Commerce équitable et developpement durable 30200 St Nazaire
Commerce équitable et developpement durable 30610 St Nazaire Des Gardies
Commerce équitable et developpement durable 30480 St Paul La Coste
Commerce équitable et developpement durable 30330 St Paul Les Fonts
Commerce équitable et developpement durable 30130 St Paulet De Caisson
Commerce équitable et developpement durable 30330 St Pons La Calm
Commerce équitable et developpement durable 30430 St Privat De Champclos
Commerce équitable et developpement durable 30340 St Privat Des Vieux
Commerce équitable et developpement durable 30700 St Quentin La Poterie
Commerce équitable et developpement durable 30440 St Roman De Codieres
Commerce équitable et developpement durable 30750 St Sauveur Camprieu
Commerce équitable et developpement durable 30140 St Sebastien D'aigrefeuille
Commerce équitable et developpement durable 30700 St Siffret
Commerce équitable et developpement durable 30260 St Theodorit
Commerce équitable et developpement durable 30500 St Victor De Malcap
Commerce équitable et developpement durable 30700 St Victor Des Oules
Commerce équitable et developpement durable 30290 St Victor La Coste
Commerce équitable et developpement durable 30190 Ste Anastasie
Commerce équitable et developpement durable 30110 Ste Cecile D'andorge
Commerce équitable et developpement durable 30460 Ste Croix De Caderle
Commerce équitable et developpement durable 30440 Sumene
Commerce équitable et developpement durable 30600 Sylvereal
Commerce équitable et developpement durable 30126 Tavel
Commerce équitable et developpement durable 30430 Tharaux
Commerce équitable et developpement durable 30390 Theziers
Commerce équitable et developpement durable 30140 Thoiras
Commerce équitable et developpement durable 30140 Tornac
Commerce équitable et developpement durable 30330 Tresques
Commerce équitable et developpement durable 30750 Treves
Commerce équitable et developpement durable 30620 Uchaud
Commerce équitable et developpement durable 30700 Uzes
Commerce équitable et developpement durable 30460 Vabres
Commerce équitable et developpement durable 30300 Vallabregues
Commerce équitable et developpement durable 30700 Vallabrix
Commerce équitable et developpement durable 30580 Vallerargues
Commerce équitable et developpement durable 30570 Valleraugue
Commerce équitable et developpement durable 30210 Valliguieres
Commerce équitable et developpement durable 30600 Vauvert
Commerce équitable et developpement durable 30200 Venejan
Commerce équitable et developpement durable 30630 Verfeuil
Commerce équitable et developpement durable 30310 Vergeze
Commerce équitable et developpement durable 30210 Vers Pont Du Gard
Commerce équitable et developpement durable 30600 Vestric et Candiac
Commerce équitable et developpement durable 30360 Vezenobres
Commerce équitable et developpement durable 30260 Vic Le Fesq
Commerce équitable et developpement durable 30400 Villeneuve Les Avignon
Commerce équitable et developpement durable 30250 Villevieille
Commerce équitable et developpement durable 30770 Vissec

Les combustibles fossiles : un dilemne sans fin Les prévisions concernant les réserves et ressources pétrolifères annoncent une stabilisation probable de la production au cours des premières décennies du siècle prochain, puis une baisse, marquée par la réduction des approvisionnements et le relèvement des prix. Les approvisionnements en gaz naturel devraient durer plus de 200 ans et ceux de charbon quelque 3 000 ans, à consommation stable. Ces estimations poussent de nombreux analystes à penser qu’il faudrait adopter immédiatement une politique rigoureuse de conservation du pétrole. En ce qui concerne les risques de pollution, c’est le gaz naturel qui est le combustible le plus « propre », suivi par le pétrole puis, loin derrière, le charbon. Mais ces trois combustibles posent tout de même trois problèmes de pollution atmosphérique tous liés : le réchauffement généralisé du climat (20), la pollution de l’air des villes et des zones industrielles (21), et l’acidification du milieu (22). Certains pays industriels les plus riches auront peut-être les moyens de lutter contre ces menaces. La plupart des pays en développement, eux, ne les auront pas. Ces problèmes se rencontrent de plus en plus fréquemment, surtout dans les pays des régions tropicales et sub-tropicales, mais ces pays ne sont pas encore pleinement conscients de leurs répercussions économiques, sociales et politiques. À l’exception du gaz carbonique, les polluants atmosphériques dégagés à l’occasion de l’utilisation de combustibles fossiles peuvent être éliminés, à un coût inférieur à celui des dommages provoqués par la pollution. Cependant, les risques de réchauffement de la planète nous obligent à nous interroger sur le bien-fondé d’une consommation massive de combustibles fossiles.

Publié en 1987 par la Commission mondiale sur l’environnement et le développement, Notre Avenir à Tous (ou Rapport Brundtland du nom de la présidente de la commission, la Norvégienne Gro Harlem Brundtland), définit la politique nécessaire pour parvenir à un « développement durable ». Le rapport définit le concept ainsi : « Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs. Deux concepts sont inhérents à cette notion : le concept de « besoins », et plus particulièrement des besoins essentiels des plus démunis, à qui il convient d’accorder la plus grande priorité, et l’idée des limitations que l’état de nos techniques et de notre organisation sociale impose sur la capacité de l’environnement à répondre aux besoins actuels et à venir. » Depuis cette date, l'expression développement durable s'est répandue dans le monde entier.
La notion de commerce équitable (en anglais fair trade) est née au début des années 1960. La filière équitable garantit au producteur un tarif de vente minimal, au prix d'un surcoût volontairement accepté par le consommateur. Son slogan est : « Fair trade, not aid » (« un commerce juste, pas de l'assistanat »). Le commerce équitable concerne essentiellement les rapports commerciaux Nord-Sud. À l'heure actuelle, ce sont les produits agricoles et alimentaires transformés (chocolat, café, thé...) qui représentent la grande majorité des ventes. Toutefois, le commerce équitable concernait à l'origine l'artisanat et les produits textiles uniquement ; de plus, une filière de fibre de coton équitable a été ouverte en 2005 par l'association Max Havelaar France. FINE, un regroupement des principales fédérations internationales et européennes de commerce équitable (Fairtrade Labelling Organisations, International Federation for Alternative Trade, Network of European WorldShops, European Fair Trade Association), définit le commerce équitable comme suit: « Le commerce équitable est un partenariat commercial, basé sur le dialogue, la transparence et le respect, qui vise plus d’équité dans le commerce international. Le commerce équitable contribue au développement durable en proposant de meilleures conditions commerciales aux producteurs marginalisés, essentiellement dans les pays du Sud, et en sécurisant leurs droits. » Le commerce équitable justifie son existence en citant l'article 23 de la Déclaration universelle des droits de l'Homme : « Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu’à sa famille une existence conforme à la dignité humaine. » Au delà de l'acte d'achat, le commerce équitable permet de sensibiliser les consommateurs à propos des difficutés auxquelles sont confrontés les producteurs du sud. En ce sens, c'est également un outil d'éducation.